Catégorie : Apéro

Saucisson fait-maison

Saucisson fait-maison

 

Voici la recette du saucisson fait-maison, idéale pour accompagner vos entrées, et pour l’apéro entre amis ou en famille ! 

  • 2 oeufs
  • 100 ml d’huile d’olive
  • sel
  • 1 c à c de persil séché
  • 1 c à s de piment doux
  • 1 c à c de piment fort
  • 3 portions de fromage
  • 200 g de viande hachée
  • 60 g de farine
  • 1 c à s d’olives pimentées

(film alimentaire et papier aluminium pour la cuisson à la vapeur)

 

Bonne dégustation ! 😋